BDO/Clube da Boa Música
Enviado por Walder Rocha,
"engólogo", direto do Rio Grande
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| Maria Fumaça: Rota Turística da Uva e Vinho |
XVIII Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2010 - 25 de Setembro de 2010 - Bento Gonçalves - RS
A XVII Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2010, maior evento do gênero no mundo, será realizada no dia 25 de setembro de 2010, Centro de Convenções do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
Mais Informações: 054 - 3452-6289 adriane@enologia.org.br
Uma comissão, composta por enólogos de todo o País, selecionou no mês de agosto os vinhos mais representativos da Safra 2010. No dia do evento, serão degustados 16 vinhos classificados, das seguintes categorias:
BRANCOS FINOS SECOS AROMÁTICOS
BRANCOS FINOS SECOS NÃO AROMÁTICOS
ROSÉ
TINTOS FINOS SECOS
TINTO FINO SECO JOVEM
BASE PARA ESPUMANTE
OBJETIVO
Desde 1993, a Associação Brasileira de Enologia realiza, em Bento Gonçalves (RS), a Avaliação Nacional de Vinhos. Embora siga um regulamento formal, a Avaliação Nacional de Vinhos não é um concurso. De caráter educativo, o evento tem a finalidade de promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos, sendo o único do gênero em todo o mundo. O estímulo ao resultado do trabalho dos enólogos está presente a cada ano, oportunizando aos participantes a comparação entre safras, além do desenvolvimento de técnicas de degustação e vocabulário praticados por experts internacionais. A cada amostra de vinhos apresentada, todos os participantes registram em uma ficha individual suas sensações visuais, olfativas e gustativas, podendo, em seguida, compará-las com a média dos 16 degustadores convidados.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
Criada em 1976, a Associação Brasileira de Enologia sempre trabalhou para a promoção do vinho brasileiro e valorização dos profissionais do vinho – os enólogos.
Reconhecida internacionalmente pela sua credibilidade e seriedade na realização de eventos técnicos para a promoção do aperfeiçoamento do enólogo, desde 1998 a ABE é membro da União Internacional de Enólogos (UIOE).
PROGRAMAÇÃO
08h - Credenciamento
09h - Abertura
09h30m - Conferência
10h - Degustação/Comentários
11h - Intervalo
11h30m - Entrega de Troféus VITIS
12h - Degustação/Comentários
13h - Encerramento dos Trabalhos
Prova de Espumantes
13h30m - Almoço
INSCRIÇÕES:
*** As mesas e lugares para o almoço serão determinados antecipadamente, mediante a confirmação de pagamento da inscrição.
Clique aqui e faça sua inscrição.
VALOR DA TAXA DE ADESÃO
VALOR: R$ 180,00
Associados da ABE e alunos IFRS - Curso Enologia: Consultar
O pagamento pode ser feito com boleto bancário na hora da inscrição. Caso seja feito transferencia ou depósito bancário é necessário enviar o comprovante por fax 054 3452 6289 ou por e-mail abe.adriane@terra.com.br para podermos identificar e dar baixa no pagamento.
Os participantes terão direito a uma pasta com material sobre a climatologia durante a safra 2010, fichas para degustação adequadas, uma taça de vinho ISO oficial para degustação, uma taça de espumante, crachá de identificação, certificado de participação e almoço.
O número de participantes é limitado: as inscrições serão feitas enquanto houver vagas e não haverá inscrições no dia do evento.
CANCELAMENTOS: Serão aceitos até 72 horas antes do evento
Mais informações:
ABE – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
enologia@enologia.org.br
www.enologia.org.br
(54) 3452.6289 / 3451 2277
adriane@enologia.org.br
Mais informações para a imprensa:
CONCEITO.COM
conceitocom@conceitocom.com.br
www.conceitocom.com.br
(54) 3052 0066
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