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30 de junho de 2011

Vinhos - Papo de "Engólogo"

Um do Douro, um argentino e um italiano

enviado por Alessandra Feltrini,
de sampa

Acabei de receber da Alessandra Feltrini Massa e repasso aos amigos do Don Oleari Ponto blog (o www.donoleari.com está em manutenção e volta logo, logo, mais mais).

- Bom dia, Oleari:
Seguem 3 excelentes opções de vinhos tintos para o inverno!

PORTUGAL (DOURO)
ESTEVA CASA FERREIRINHA 2009, R$ 50,00 - WS 86

Produzido com castas tradicionais do Douro, é um vinho jovem, rico em aromas de frutas com toques florais. O Esteva traz para a mesa do dia-a-dia o padrão de qualidade e excelência dos produtores do Barca Velha.
Uvas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz

ITÁLIA (PUGLIA)
SUD PRIMITIVO DE MANDURIA 2007, R$ 62,00

Aromas: ameixas e cerejas maduras, com notas agradáveis de baunilha e cacau.
Paladar: Boa fruta, textura macia, sabor intenso, muito agradável.
Harmonização: Carne vermelha.

ARGENTINA
TERRAZAS RESERVA MALBEC 2008, R$ 64,00

É um vinho tinto argentino, elaborado a partir de uvas viníferas Malbec. Forte e complexo, notas de frutas vermelhas podem ser percebidas, como framboesa, groselha vermelha e ameixa doce. Nuances adicionais de baunilha e caramelo, provenientes do envelhecimento nos tonéis de carvalho, conferem um novo nível de complexidade a este abundante e excitante aroma. Um vinho com magnífica estrutura, que oferece um excelente final de boca e um sabor rico e intenso. Seus taninos muito bem integrados tornam o vinho forte e jovial e seu resultado final é aveludado e perfeitamente harmonioso. Um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas, carnes de caça e massas. 

Sugestão: caixa mista com 12 grfs, 4 de cada, total R$ 704,00
 
Alessandra Feltrini Massa - 011 9931-3667

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